5 mẹo để có một cốc cà phê hoàn hảo từ máy pha cà phê espresso bất cứ lúc nào
Bạn thức dậy vào một buổi sáng, cảm thấy mình vẫn còn say ngủ nên bạn tiến đến chiếc máy pha cà phê và pha cho mình một cốc cà phê để bổ sung caffeine, giúp bạn có năng lượng để bắt đầu một ngày mới.
Bạn đặt một chiếc cốc vào bên dưới, cho vào máy loại viên nén cà phê yêu thích của mình, sau đó nhấn vào chiếc nút pha cà phê thần kì. Máy sẽ quay và ngay lập tức cốc cà phê của bạn được làm xong chỉ trong vài giây.
Bạn nhấp một ngụm đầu tiên…nó không được ngon như mong đợi. Bạn cảm thấy thất vọng, tại sao mùi vị của nó không tuyệt vời như bạn muốn?!
Đó là điều bạn mong đợi từ chiếc máy pha cà phê của mình sau tất cả phải không?
Nó không phải là theo cách này. Hãy tưởng tượng mỗi ngày bạn đều có một cốc cà phê được pha chế rất hoàn hảo từ chiếc máy pha cà phê của mình, tươi ngon, đầy năng lượng và sánh mịn như lần đầu bạn uống.
Lí do mà cốc cà phê của bạn không thể luôn thơm ngon là vì vấn đề về bảo quản và cách sử dụng của bạn.
Do đó chúng tôi đã cùng nhau đưa ra 5 mẹo nhỏ để đảm bảo cho bạn có một cốc cà phê hoàn hảo từ chiếc máy pha cà phê của mình.
Mẹo thứ 1: Điều chỉnh lượng nước vừa đủ
Lượng nước mà máy rót vào cốc sẽ ảnh hưởng đến vị của cà phê, cho nên bạn hãy điều chỉnh lại lượng nước vừa đủ để hài hoà hương vị của cà phê, chứ không thể phụ thuộc vào cài đặt mặc định của máy.
Và làm cách nào để điều chỉnh? Chỉ cần làm theo những bước đơn giản sau đây:
Đặt chiếc cốc yêu thích của bạn bên dưới, bỏ vào máy loại viên nén mà bạn thích, sau đó nhấn và giữ nút pha chế. Hãy thả nút ra khi bạn thấy lượng nước đã đủ. Và bây giờ mỗi khi bạn nhấn nút pha cà phê thì máy sẽ tự động rót lượng nước vừa đủ cho bạn. Hãy lặp lại quá trình này khi bạn muốn dùng cách pha chế Lungo (có thể bạn sẽ phải thử nghiệm một vài lần với nhiều lượng nước khác nhau cho đến khi bạn tìm được lượng nước thích hợp).
Mẹo thứ 2: Cung cấp nước cho máy pha trước khi sử dụng
Trước khi pha đồ uống, bạn hãy mồi nước cho máy pha bằng cách pha nước trong máy.
Điều này sẽ giúp ích cho bạn vì nó sẽ:
- Làm sạch máy
- Giúp cho máy nóng lên
- Làm ấm ly/cốc
Thậm chí nó còn giúp cho đồ uống của bạn có mùi vị ngon hơn.
Mẹo thứ 3: Dùng nước tinh khiết hay nước lọc để pha cà phê
Bạn nên trích một ít tiền để mua máy lọc nước, nó sẽ không quá mắc nhưng có thể giúp bạn lọc nước trước khi bạn lấy nước để pha cà phê. Điều này sẽ giúp ngăn ngừa việc đóng cặn trong máy pha cà phê của bạn, từ đó cũng giúp duy trì mùi vị thơm ngon của cà phê trong thời gian lâu hơn.
Và đừng dùng nước cũ để trong máy quá lâu, hãy đổ đầy nước ít nhất mỗi ngày một lần.
Mẹo thứ 4: Làm sạch cặn trong máy thường xuyên
Bạn nên làm sạch cặn trong máy mỗi 7-10 ngày một lần hay sớm hơn khi bạn thấy mùi vị của cà phê dần dần không còn như trước hoặc khi bạn thấy cà phê không đủ hơi nóng.
Hãy sử dụng bột vệ sinh máy pha Cafetto để đảm bảo tính an toàn và bền lâu cho máy.
Mẹo thứ 5: Làm sạch máy sau mỗi lần sử dụng
Sau mỗi lần sử dụng bạn nên làm theo những bước sau:
- vệ sinh vòi pha cà phê
- xả hơi sau khi tắt máy đối với các dòng máy có vòi steam
- Dọn sạch sẽ khay lọc
Thực hiện ba bước đơn giản trên sau mỗi lần sử dụng sẽ đảm bảo rằng bạn không để lại dầu mỡ, nước đọng trên đáy máy gây ảnh hưởng đến hương vị của cà phê.
Đây là 5 mẹo nhỏ chắc chắn sẽ giúp bạn không thất vọng về chiếc máy pha cà phê của mình và đảm bảo cho bạn luôn có được cốc cà phê với hương vị tuyệt vời như mong muốn.
